le meilleur
vient
de la nature
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Avantages :
Utilisation recommandée : Pour un bénéfice optimal, consommez 2 à 3 cuillères à café par jour et par personne.
La vidéo suivante vous donne un aperçu des bienfaits pour la santé.
Le pollen de pin est l’une des sources alimentaires les plus complètes trouvées dans le monde naturel. Il contient 20 acides aminés différents, dont 8 sont “essentiels” car ils ne peuvent pas être synthétisés dans le corps humain et doivent provenir de l’alimentation. Cela fait du pollen de pin une source complète de protéines. Il contient des acides gras oméga-3 (ALA) et des vitamines B1, B2, B3, B6 et B9.
Il contient également des vitamines liposolubles A (bêta-carotène), E et D – le pollen de pin contient également de la vitamine D2 et du D3 bioactif extrêmement rare présent dans la plante. Il contient également une gamme impressionnante d’oligo-éléments essentiels, de polysaccharides stimulant le système immunitaire, de méthylsulfonylméthane (MSM), d’acides nucléiques constructeurs d’ADN, d’enzymes vivantes et d’une multitude d’antioxydants. Il stimule en fait la production d’antioxydants endogènes de notre corps, le glutathion et la superoxyde dismutase (SOD).
Ce qui fait la renommée du pollen de pin en Occident ces dernières années, c’est son rôle de puissant phytoandrogène : une plante qui contient des composés de type stéroïde qui interagissent avec la testostérone et d’autres hormones androgènes. comme la DHEA et la progestérone, entre autres, identiques. Cela fait du pollen de pin un remède puissant pour le système endocrinien, en particulier pour ceux qui ont dépassé la cinquantaine et dont les taux sériques d’hormones androgènes diminuent rapidement.
Cependant, lorsque nous achetons des produits à base de pollen de pin, nous les achetons soit sous forme de poudre, soit sous forme d’extrait alcoolique. La poudre est intensément nutritive, mais elle n’a pas le même effet hormonal que la teinture, car tous les stérols hormonaux contenus dans le pollen de pin sont solubles dans l’alcool. Par conséquent, la teinture ne convient pas très bien aux enfants ou aux jeunes adultes, car ils ne conviennent généralement pas.
La poudre est extrêmement polyvalente et peut être utilisée comme superaliment en poudre pour les smoothies et les recettes, et elle constitue également une excellente farine, un épaississant pour les soupes et constitue un excellent ajout aux desserts faits maison ! Il peut également être utilisé pour préparer des boissons instantanées – chaudes et froides. Il est parfaitement sûr pour la consommation de tous : hommes, femmes et enfants de tous âges.
Le pollen de pin sauvage de Nyishar est récolté au plus profond des montagnes immaculées de Changbai, dans la province du Jilin, dans le nord-est de la Chine, loin de la contamination de l’industrie et de la civilisation. Le pollen est collecté à haute altitude (1 500 m au-dessus du niveau de la mer) pendant deux semaines chaque mois de mars, lorsque le vaste paysage de pins est en fleur. Le pollen est collecté uniquement sur des arbres matures capables de produire du pollen complexe et nutritif, contrairement aux arbres plus jeunes dont le pollen a moins de valeur nutritionnelle et médicinale.
Les impuretés sont éliminées du pollen collecté en séparant le flux d’air. Ensuite, la paroi cellulaire des grains de pollen est « rompue » par le processus d’interruption du flux vibrant d’air sous pression à basse température, rendant les grandes quantités de nutriments qu’ils contiennent biodisponibles pour le système digestif humain. Cela garantit qu’environ 99 % de tous les grains de pollen sont brisés avec succès et peuvent passer à travers un tamis de 250 mesh.
La paroi cellulaire des grains de pollen est très résistante, donc l’utilisation de cette technologie peut maximiser la disponibilité et l’absorption des composés thérapeutiques présents dans le pollen de pin (voir les diapositives de comparaison dans la galerie de photos). En moyenne, cela améliore la densité nutritionnelle du pollen de pin d’au moins 20 %.
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